カジュアルフラワー

		先週の日曜日は主人のお母さんのお誕生日でした。海の幸が好き、とのことだったので、私たちが用意したのはシーフードパエリア。 お米が柔らかめになるように気をつけて作って出したら、お母さんとても気に入ってくれ、一度食べてみたかったのよー、と言ってくれました。とても嬉しかったです。 お父さんも何だかすごく美味しい!と褒めてくれ、ペロッと食べてくれました。おもてなしをしていてこんな時が一番嬉しい。 パエリアはほとんど完成の段階まで用意しておけるし、出来上がりも華やかに見えるから人が集まるときに丁度いい料理。もっとレパートリーを増やしたいと思っている料理です。 さて、そのときにダイニングテーブルに飾ったのがこのアレンジ。スーパーで売っていた４００円のカジュアルフラワーですが、珍しく組み合わせが気に入り購入しました。 ヒマワリが初夏の雰囲気にぴったりです。 まるで野の花を集めたような気取りのない雰囲気が、見る人を寛いだ気分にさせてくれる・・そんな組み合わせ。 黄色やオレンジの花は、食卓がパッと明るくなりますね。アクセントにほんの少しのブルーが効いていて、アレンジに深みが出ています。なんてことないヒマワリの魅力を再発見したアレンジでした。 夏は特に、涼しげなガラスのフラワーベースがお似合いです。やっぱり花って素敵だなぁと心から思った楽しい一日でした。