カトラリーを磨く

		食洗機は便利だけど、決して万能ではありません。特にタンパク質の汚れは高温のお湯で固まってしまい、なかなかすっきりキレイというわけにはいかないよう。 カトラリーも、カフェオレで使ったコーヒースプーンにまだ汚れが残っていたり、なんとなく曇っていたり。 気になったとき、あるいは気が向いたとき、私は重曹でカトラリーを磨きます。ボウルに重曹を大匙１くらい入れ、そこに水をほんの少し加えペースト状にします。それを指でとりながら、一本一本磨いて行くのです。 輝きを取り戻して行くカトラリーを見ているのは、とても気持ちがよくて、心もすっきりする作業。きっとお子さんと一緒にやっても楽しい作業だと思います。 最後にお湯ですすぎ、リネンのクロスで磨けば完璧。重曹ペーストはコップやポットについた茶渋もすっきりきれいに落としてくれます。